热文怎么感官鉴别PSE肉、注水肉、注胶肉？ PSE肉、注水肉、注胶肉的概念1. PSE肉PSE肉，俗称白肌肉，是指生猪受外部应激因素刺激，宰后产生色泽苍白（pale）、质地松软（soft）、表面有渗出汁液（exudative）的肉，也称“水煮样”肉，常见于猪腰... 李海 /养猪智库 /2022-03-28 /1 评论 /1331 阅读
