由于多种因素,导致全球几乎所有的饲料原料价格都大幅度地增长,这自然会传导到养猪产业,导致饲料成本的增加。一些可以降低饲料成本的饲养管理方法,越来越多地获得用武之地。以下言简意赅阐明4个可以明显整体降低饲料成本的饲养管理方法:
降低出栏重
料肉比会随着猪的体重/年龄的增加而呈线性增长。这是因为随着猪体重变大,基本的维持需要也跟着增加。育肥猪超过80公斤体重之后,背膘的增加速度会快过肌肉沉积速度。饲料转化成脂肪所需的料肉比相比转化成肌肉所需要高得多。所以适当降低出栏体重可以显著改善料肉比,降低生产成本。特别是在猪价比较低时。
分性别饲喂
阉公猪的料肉比相比小母猪要高不少。理想情况下应该至少在75公斤体重时就开始给阉公猪限料,限料比例大概在自由采食量的80%。既可以通过减少喂食量来实现,也可以通过增加纤维来降低饲料的营养浓度来实现,后者既达到限饲目的又可以增加猪的饱腹感。此外,可以给阉公猪专门配制低赖氨酸、低净能的专用料。
单纯从养殖角度来说,完整公猪的料肉比是最低的。如果屠宰场没意见,猪场饲养完整公猪能获得更好的经济收益。公猪膻味问题可以尝试在后期进行免疫阉割。
分阶段饲喂
育肥猪一生中吃掉的饲料主要是在后期吃掉的,所以后期吃掉的饲料对于料肉比影响很大。因此尝试多阶段饲喂,在不同阶段给予猪不同营养浓度的饲料,可以显著降低饲料成本。
改变饲料配方
根据具体的市场情况,除了降低净能和赖氨酸,调整饲料配方是降低成本的直接手段。重新审视营养密度、粗蛋白和氨基酸水平,并使用价格有吸引力的饲料原料。重要的是控制饲料分析和差异,降低饲料的安全边际,减少安全冗余。通过一些加工方法,或者使用一些添加剂来增加饲料原料中营养物质的有效性。
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