猪肉在我国的食用肉类结构中占比最高,是中国人家家户户餐桌上必不可少的食材。由于需求偏刚性,所以猪价的剧烈波动对人们的生活成本有较大影响,是消费者物价指数的重要构成部分。那么猪价受哪些因素的影响?
下面李海博客从影响猪价的4大纬度和16项指标简单总结一下:
1、成本纬度
玉米、豆粕、母猪价格、仔猪价格、疫病
2、供应纬度
母猪存栏、生猪产能、出栏数据
3、需求纬度
人均可支配收入、食品安全、消费习惯、季节性
4、政策纬度
国储、进口、环保政策、补贴
下面是百度文心一言给出的影响肥猪价格的因素:
1、生猪存栏数量:生猪存栏数量是影响猪肉供给的重要因素,如果存栏数量减少,供给将减少,价格可能会上涨。
2、饲料价格:猪的生长需要饲料,如果饲料价格上涨,养猪成本会增加,肥猪价格也可能会上涨。
3、季节:通常夏季是猪肉消费的淡季,而秋冬季节消费需求则明显要好于夏季,因此,转入秋季和冬季,肥猪价格肯定会有所上涨。
4、政策:即国家的调控政策,来稳定猪肉的价格,例如储备肉的投放等。
5、生猪产能情况:前两年,就是因为非洲猪瘟疫情影响,生猪产能很低,所以猪肉价格很贵。而如今生猪产能已处于合理水平,因此猪肉价格也不具备大幅上涨的基础。
6、市场供求关系:肥猪市场供求关系也是影响价格的重要因素,如果供大于求,价格可能会下降,反之则可能会上涨。
7、国际市场影响:国际市场上的肥猪价格也会对国内市场产生影响,如果国际市场肥猪价格较低,国内市场的价格也可能会受到影响。
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